KÖSTRITZER SCHWARZBIER

Garagardo mota hau orain dela aste batzuk garagardoen sailkapenean ikusi genuen garagardo beltzen estiloko garagardo bat dugu. 1516. urteko Alemaniar Purutasun Legearen arabera ekoizten da: Ura, malta, lupulua eta legamia bakarrik erabiliz.

Köstritzer Schwarzbier garagardoa

  
Jatorria: Bad Köstritz, Alemania

Hartzidura mota: Oineko hartzidura

Jatorrizko dentsitatea: 11,4 ºP  

Malta: Garagar malta argiak eta ilunagoak eta txigortuak izan diren maltak.

Lupulua: 25 IBU inguruko garratztasuna.

Kolorea: Beltza.

Alkohol edukia: % 4,8 bolumenean.

Pilsner eran ekoizturiko garagardo honek, ekoizpen prozesuan erabili diren malta txigortuei zor die nabariak diren txokolate edota kafe usainak. Irlandan hain famatuak diren Stout garagardoak baino dexente errezago edaten da, hauek baino arinagoak eta garratztasun gutxiagokoak baitira.



º Plato: 100 gr-ko zenbat gr. extraktu dituen adierazten du.

Jatorrizko dentsitatea: Hartzidura hasieran muztioak duen dentsitatea adierazten du.